13 de marco de 2014

As crianças de hoje consomem muito sal, que pode ter um impacto negativo sobre a próxima geração. Esta conclusão foi recentemente publicado por cientistas da Reino Unido .

Os investigadores enfatizar o facto de sal aumenta o risco de crescimento pressão arterial   em crianças já com um ano de idade. Além disso, alimentos salgados promove golpe   e ataques cardíacos. Eles acreditam que nós devemos fazer esforços conjuntos para reduzir o seu teor em produtos que consumam crianças.

Um estudo foi realizado diariamente urina 340 crianças . Todos os participantes do estudo foram detalhados relatos de sua dieta diária. Como se viu, os participantes do estudo idade 5 a 6 anos   cada comeu um todo 3, 75 g de sal Crianças na faixa etária de 8 a 9 anos   - 4, 72 g E adolescentes de 13 a 17 anos   - 7, 55 g de . Os cientistas notaram o fato de que os rapazes comeram um pouco mais de sal do que as meninas. Se considerarmos os alimentos com os quais o corpo da criança é sal caiu 36%   Este elemento foi responsável por grãos e cereais, 19%   - Para os produtos à base de carne, 11%   - Os produtos lácteos. Assim, a partir de produtos que tenham pronunciado sabor salgado, o corpo recebeu apenas   5% de sal .

Actualmente, as autoridades de saúde do Reino Unido recomendam que os adultos limitar sua dieta diária não é a introdução de um 6 gramas de sal . Ao mesmo tempo um cardiologista Estados Unidos   mais categórica a este respeito: eles são aconselhados a limitar-se a não mais do que um dia 3, 7 g de sal E esta recomendação se aplica a crianças e adultos. De acordo com estatísticas, 93% das crianças americanas de 1 a 18   sal abusado.

Para reduzir o teor de sal na dieta, nutricionistas recomendam para usar o mínimo possível pratos de fast food e restaurantes, bem como a necessidade de entrar no menu de alimentos frescos.

By the way, recentemente, representantes da Associação Espanhola do Coração sugeriu que o sal contribui para o aparecimento de uma pessoa de acordo com a mesma posição como a cocaína. Os especialistas dizer que um grande número de sal conduz a uma alteração nas células nervosas   hipotálamo . Como consequência, as quantidades excessivas do hipotálamo está formada Dopamina   e orexina Isso leva a um sentimento pronunciado de prazer e satisfação. Do mesmo modo, no corpo humano afecta a cocaína. Ao mesmo tempo, os médicos espanholas relatado que nos últimos dez anos, a partir de doenças associadas com pressão arterial alta, morreu no dobro do número de pessoas. Portanto, os médicos espanhóis em solidariedade com os seus colegas de outros países e também recomendada para reduzir a ingestão de sal.