14 de setembro de 2013

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 Ovos - o melhor café da manhã?
 Para obter o suficiente para algumas horas, os pesquisadores recomendam pela manhã há pratos de ovos. Segundo os pesquisadores, que trabalham em University of Louisiana Os ovos são inibidor de fome naturais . E se de manhã para comer uma omelete ou ovos mexidos para o jantar, em seguida, a pessoa não vai sentir fome muito aguda.

Para confirmar esta tese, os cientistas envolvidos no experimento, 20 voluntários. Durante toda a semana, de manhã eles comiam dois ovos ou um prato de mingau. Assim, ambas as refeições continham o mesmo número de calorias, tamanho da porção também foi o mesmo.

Os sujeitos responderam antes do jantar, o quanto eles estão com fome. Depois disso, as pessoas usavam um número ilimitado de qualquer refeição, após o que tomou uma amostra de sangue.

O estudo revelou que aqueles que de manhã tinha ovos café da manhã ao jantar comeu menos alimentos. Um exame de sangue demonstrou que o nível de Hormônio PYY Que é responsável pela saciedade em voluntários que comeram ovos foi maior.

Inicialmente, esta propriedade foi devido a um elevado teor de ovos proteína . No entanto, os investigadores sugerem que é uma proteína de alta qualidade, o que está contido nos ovos.

No entanto, parece que nem todos os ovos são igualmente úteis. O seu impacto positivo sobre o corpo aparece apenas no caso se a galinha para comer direito. O Tel Aviv   Universidade de Saúde conduziram estudos que provam que se os frangos são alimentados com dietas contendo baixa graxos ômega-6 ácidos ( trigo . cevada ), Os ovos são mais útil. Ao mesmo tempo, os ovos, que contêm Omega-6 ácidos gordos muito (se sementes de milho galinha são alimentados) pode, eventualmente, causar a formação de placas nas artérias. Os cientistas dizem que o custo dos ovos "saudáveis" mais tempo, então seu preço é geralmente mais elevada. Por isso, os cientistas israelenses concluíram que uma semana não pode comer mais do que 4 ovos da loja. Se as pessoas acreditam que comer "bons" os ovos, o seu número pode ser duplicado.