10 de dezembro de 2012
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Fabricantes de chocolate suíço anunciou recentemente a conclusão dos trabalhos sobre a criação de um número especial da nova tecnologia de doces. Ela permite que os fabricantes de aumentar o chocolate nela um tipo especial de substâncias que beneficiam o conteúdo do corpo. Eles têm um impacto positivo na corrente sanguínea O aumento da actividade de certos perfusão tecidual.
Recentemente, a empresa suíça Barry Callebut , Que irá produzir o chocolate original, recebeu aprovação formal do seu trabalho sobre a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos.
Uma pesquisa mais adiantada que especialistas da empresa como objetivo estudar a viabilidade do uso desta tecnologia, examinou os efeitos de flavanols Quais são os grãos de cacau em, no fornecimento de sangue para vários tecidos do corpo. Flavanols - Uma espécie flavonóides . Eles têm pronunciado propriedades antioxidantes Por isso afetar positivamente os vasos sanguíneos.
Mas, no processo de fabrico de chocolate modernas utilizando a tecnologia existente reduz significativamente a quantidade de flavonóides no chocolate escuro. A telhas lácteos são inexistentes. Agora, a tecnologia da empresa Barry Callebut Temos desenvolvido um novo método para a produção de produto doce que permite que você salve no chocolate acabado em torno de 80% de nutrientes . Ao mesmo tempo o sabor do produto continua a ser a mesma.
Já hoje há um discurso que a introdução na vasta produção desta tecnologia com uma grande quantidade de flavonóides do chocolate, bem como produtos fabricados com base nele, será representado como um alimento com propriedades afrodisíaco . Alguns meios de comunicação até mesmo um chocolate em comparação com drogas para melhorar potência homens que também afetam a pessoa, melhorando a atividade circulatória. No entanto, os fabricantes de chocolate suíços relatado oficialmente que mais exacta sobre as propriedades da nova de chocolate será conhecido após a recepção da aprovação regulamentar da UE para a produção de tal produto.