18 mar 2012
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Spetsialsitov da Agência British Standards Food and Health Protection Agency fez a descoberta desagradável: seca e tomates secos ao sol pode ser a causa do surto
hepatite
. No início deste mês, observou-se 7 casos
Hepatite A
.
Assim, cientistas de diferentes agências de dizer que até agora eles não conseguiram identificar com precisão quais os fabricantes deste produto é o vendedor de tomate e hepatite A em um banco. Além disso, os especialistas notam que os tomates contaminados de tensão a doença ainda pode ser armazenado nas prateleiras ou nas cozinhas de consumidores que não podem realizar a sua própria análise da qualidade dos produtos.
Uma situação semelhante já havia ocorrido na Holanda em 2010, quando tomates secos também eram portadores do Vírus .
Para a hepatite A peculiar fecal-oral transmissão de patógenos Isto pode ocorrer através da água suja e alimentar, em particular no caso de não conformidade assistência médica na preparação dos fabricantes do produto. A hepatite A é a doença mais comum que é transmitida deste modo, e que só pode ser evitada por meio de Vacinação .